№ 1474【イエテラスの新築】簡単cooking㉜【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市の新築住宅】

こんにちは

いえとち本舗瀬戸店　営業事務の井上です。

本日は、簡単cooking㉜です。

今回は、私の大好きな(*^^*)➡ 簡単＝生チョコタルト＝をご紹介致します‼

※発明者は…料理研究家・だれウマさん♥♥

この方は料理本も出されていて、美味しくて・宇宙イチ簡単に作れるレシピを

沢山紹介されています。機会があれば是非ご覧下さいませ(@^^)/

では先ずは材料から…

（材料）

（約１５㎝角の保存容器１個分）

・ビスケット…１７枚～２０枚（約１００ｇ）

・生クリーム…４０ml+１６０ml（計１カップ）

・板チョコレート（ミルク）…４枚（２００ｇ）

（トッピング）

・ココアパウダー…お好みで適量

（作り方）

１.ビスケットを、厚手（ジップロックの様な）のポリ袋に入れて

麺棒などで叩いて粉々に砕く。

（砕いたビスケットの粒が大きいと、タルト生地が固まらないので

しっかりと砕いて粉々にする事。）

２.砕いたビスケットが入った袋に、生クリームを４０ml（1／5カップ）を加え

よく揉み込んで、ひとまとまりにします。

その後保存容器にラップを敷いて、広げ入れスプーンの背で押さえつけていきます。

（※その時に、容器の角までしっかりと押さえるようにします。）

３.耐熱ボウルに、割ったチョコレートと残りの生クリームを（１６０ml・4/5カップ）加え

熱湯の入った耐熱ボウルに重ね、湯煎にかけながら混ぜながら溶かしていきます。

※チョコレートの欠片が残っていると滑らかに仕上がらない為、完全に溶かすように！

４.２に流し入れて表面を平らにし、台に数回打ち付けて空気を抜き

冷蔵庫で３時間以上冷やします。

５.しっかりと固まったらラップ毎取り出し、お好み大きさにカットし

お皿に盛り付けたら、お好みでココアパウダーをふるいかけます。

※チョコタルトをカットする際には、包丁をお湯に付けて温めておくと

形を崩さずに綺麗にカットできます。

…いかがでしょう？たった３つの食材で、美味しいタルトができますよ‼(^_-)-☆

是非お試し下さい<m(__)m>

【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市で月５万円台で高性能なスマートハウス  イエテラスの新築住宅】