№ 1919【イエテラスの新築】簡単cooking㊵【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市の新築住宅】

こんにちは

いえとち本舗瀬戸店　営業アシスタントの井上です。

本日は、久々の簡単cookingのご紹介‼

少し過ぎてしまいましたが(^^;)

先日私が➡バレンタインデー💓に作った

＝半生ガトーショコラ＝をご紹介させて頂きます。（簡単なので、是非作ってみて下さい❣）

① 材料（２０㎝パウンド型１本分）中にオーブンペーパーを敷いておきます。

・無縁バター　　　　　　　　１００ｇ

・チョコレート（固形）　　　２００ｇ

・卵　　　　　　　　　　　　３個

・生クリーム　　　　　　　　７０ml

② 作り方

１）無塩バター・チョコレート・生クリームを小鍋に入れて

弱火にかけてゆっくりと混ぜながら、なめらかな状態になるまで溶かします。

２）ボウルに卵を割りほぐして、１）を加えてよく混ぜます。

３）２）を型に入れて、１８０℃の余熱したオーブンで１８～２０分程焼きます。

中央が少しふるふると揺れるぐらいで取り出せば、出来上がりです♬

（柔らかな焼き上がりなので、型のまま冷まして下さい）

※因みに私は…

生クリームは３６パーセントのもので、チョコレートは、クーベルチュール（スイート）を使用致しました。(^^)/

あと、もし？焼きすぎてしまっても、食感が違うだけで美味しさは変わりませんのでご安心下さいね‼

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