№ 2086【イエテラスの新築】簡単cooking㊸【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市の新築住宅】

こんにちは

いえとち本舗瀬戸店　営業アシスタントの井上です。

本日は久々の、簡単cooking㊸です(^^)/

早いもので本日から８月がスタート…今年の夏は尋常じゃない暑さで💦皆さんそろそろダウン気味？胃腸もお疲れモードでは❓

なので本日は…食欲の無い・疲れた時に胃に優しい＝中華かきたまスープ＝をご紹介致します。

とっても簡単で、きっとお子様からお年寄りまで大好きなメニューだと思います。

宜しければぜひお試し下さい‼

《材料》

水　　　　　　　　　　　　　　　　８００ml

中華スープの素（創味シャンタン）　小さじ３

卵　　　　　　　　　　　　　　　　２個

お豆腐　　　　　　　　　　　　　　１/２

片栗粉　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

水溶き片栗粉　　　　　　　　　　　小さじ２

長ネギ　　　　　　　　　　　　　　１/２本

胡椒　　　　　　　　　　　　　　　少々

《作り方》

１.　鍋に水を入れ、お豆腐をさいの目切りにして入れ、お豆腐が浮き出すまで煮て下さい。

２．中華スープの素を入れます。

３.　溶いた卵を流し入れてかきたまを作り、水溶き片栗粉を加えて混ぜトロミをつけます。

４.　火を止めて、薄切りにした長ネギと胡椒を加えたら完成です。

簡単ですよね⁈(*^^*)

あと物足りない方は？…お好みで水餃子を入れたり、鶏肉のミンチ団子を入れても良いですよー♬

※具材を入れる場合には、必ず１のところでいれて、４～５分煮て下さいね。。