№ 2194【イエテラスの新築】簡単cooking㊺【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市の新築住宅】
- 2023年11月17日
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こんにちは
いえとち本舗瀬戸店 営業アシスタントの井上です。
本日は、簡単cooking㊺です(^^)/
ここ一週間でグッと気温が下がり、冷えてきましたね~💦
我が家の夕飯メニューも、ガラリと冬バージョン・Hotな物になってきました。
なので今回のメニューも暖かい物…野菜嫌いのお子様も食べれるあったかスープ✨
玉ねぎと人参の食べるコンソメスープです(^^)/
《材料》…目安2人分
玉ねぎ 中1個
人参 中1/2個
お水 400㏄
コンソメキューブ 1個
バター 適量
塩・胡椒 適量
パセリ粉 適量
《作り方》
1.人参はスライサーで、玉ねぎは薄く細切りにする。
2.鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。
3.玉ねぎが透き通ってきたら、人参も炒める。
4,3にお水とコンソメキューブを入れ、中火で3分程煮詰め、蓋をして弱火で更に4~5分程煮詰める。
5.玉ねぎ、にんじんが柔らかくなったら火を止め、塩・胡椒で味を整えます。
6. スープを器に盛り付けたら、中心部にパセリ粉を少々振り出来上がりです♬
簡単で色も鮮やか、身体の芯から温まる美味しいスープ…ぜひ皆さんもお試し下さい(*^^*)
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