№ 759【イエテラスの新築】簡単cooking⑬【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市・多治見市の新築住宅】

こんにちは?…（来年の干支でチュウ❣）笑笑

いえとち本舗瀬戸店　営業事務の井上です。

早いもので…今年もあと２０日余りで終わり?

令和２年が来てしまいますね。。。

皆さん、そろそろ大掃除は始めてますか？

どうぞお早目に、少しづつ・無理せずに行って下さいね (^^ゞ

さて本日は…

冷蔵庫内の大掃除？余っている食材で一品

簡単に出来るものをご紹介させて頂きます (^^)/

多分？皆さんの冷蔵庫や冷凍庫内に

油揚げが余っていませんか？…

なので今回は、そんな余っている食材

➡油揚げの生姜焼きをお教え致しま～す❣

材料（３～４人分）

油揚げ　　　　　４枚

（合わせ調味料として）

醤油　　　　　　　大さじ２

みりん　　　　　　大さじ

料理酒　　　　　　大さじ１　　　　　

砂糖　　　　　　　小さじ２

生姜（チューブ可）少々

１．まず、合わせ調味料を全部まぜておき

　　角バッドか角皿にいれておきます。

２．油揚げを１に漬け込み、染み込ませます。

３．揚げを全部染み込ませたら

　　１０分程冷蔵庫で冷やします。

４．油はひかずに、フライパン?を熱して

　　揚げを両面こんがりと焼き色がつくまで

　　焼きます。（但し?…焦げないように注意して下さいね)

５．お好みの大きさにカットし、盛り付けます。

　（上に白髪ねぎを乗せたり、炒めた野菜→もやしやキャベツ

　　などと一緒にしてもOKです。）

【瀬戸市・尾張旭市・長久手市・守山区・日進市・多治見市で月５万円で高性能なスマートハウス　イエテラスの新築住宅】